Daha SaqLıkLı ßir Hayat ...

28/09/08

Dünyaca tanınan kalp uzmanı ve Prof. Dr. Mehmet Öz her fırsatta bizlere nasıl daha uzun ve sağlıklı yaşayacağımızı anlatıyor.

İşte daha uzun yaşama noktasında biyolojik saati yavaşlatmanın önemine değinen Mehmet Öz bunun için yapmamız gerekenleri ayrıntılarıyla anlatıyor.
Mehmet Öz biz Türklerin daha uzun yaşamamız için öncelikle yapmamız gerekenin geleneksel beslenme tarzımızı değiştirerek daha sağlıklı bir beslenme alışkanlığı kazanmamız gerektiğini vurguluyor.

En güzel beslenme tarzı olarak akdeniz sofrası burada önem kazanıyor.Eğer yenilebilir besin topraktan çıktığı haliyle görünmüyorsa, risk alıyorsunuz demektir diyen Öz çok az yenilebilir beyaz besinin toprakta yetiştiğini ifade ediyor. Bu yüzden beyazsa yemeyin diye de ekliyor.Bitkisel besinden zengin çilek, kiraz türü meyvelerle, turp cinsi sebzelerle ve soya fasulyeleriyle beslenmenin önemi burada yine ortaya çıkıyor.

Sofralarımızdan uzak tutmamız gerekenlere örnek verecek olursak mesela margarin. Doymuş yağlı margarinden yapılan yağlı yemek yendiği için damarlara gelen kötü kolesterol ise, damarın duvarını tamir edemiyor. onun için margarinden uzak durmak gerekiyor.